La carte

Rillettes de Saumon (maison) et son coulis de tomates 6,85€
Terrine de foies de volailles (maison) et sa gelée 5,95 €
Salade de tomates aux échalotes 3,90 €
Salade du pêcheur Salade, thon, pommes de terre, tomate, mayonnaise 4,50 €
Salade Niçoise Salade, tomate, pommes de terre, olives, anchois, mozarella 6,20 €
Salade verte 2,00 €

Salade Poulaillère Salade, blancs de dinde, champignons, pommes de terre, ail, persil 7,50 €
Salade Del Mare Salade, noix de pétoncles, cocktail de fruits de mer, filet de poisson, julienne de légumes, ail, persil 9,50 €
Crottin de chèvre chaud Salade, tomate, noix, lardons, chèvre chaud au miel sur toasts 7,95 €
Salade Périgourdine Salade, tomate, lardons, p.d.t., filet de canard, ail, persil 9,60 €
Salade Landaise Salade, tomate, lardons, p.d.t., gésiers, œuf, bloc de foie gras de canard, toast 10,90 €
Feuilleté au chèvre 6,90 €

Noix de St Jacques à la saveur d'anis
Servi avec des tagliatelles et tomates provençales - 2ème grand prix d'excellence national au concours gastronomique de Montebourg (50) 13,60 €

Anguille au beurre de cidre 10,90 €
Raie au beurre de cidre 10,20 €
Choucroute de la mer Raie, filet de lieu, saumon, haddock, st jacques, crevette, chou 13,80 €
La Tartiflette 10,50 €
Pavé de saumon au beurre de cidre 11,00 €

Tous nos poissons sont accompagnés de pommes vapeur avec une julienne de légumes

Entrecôte grillée aux herbes de Provence 11,00 €
Entrecôte grillée et son beurre d'escargot 11,90 €
Entrecôte grillée et sa sauce au poivre 12,10 €
Entrecôte grillée sauce bleu d'Auvergne 13,00 €
Entrecôte grillée sauce Béarnaise 12,10 €
Bavette d'aloyau et sa fondue d'échalotes 11,00 €
Escalope de dinde à la Normande (flambée au calvados) 11,20 €
Côtes de porc à la Carbonara 11,20 €

* Toutes nos grillades sont cuitesà la fleur de sel de Guérande,
et sont accompagnées au choix de frites, pâtes ou salade verte

La Carbonara Tagliatelles, ail, lardons, crème fraîche, champignons 8,95 €
La Fruits de Mer Tagliatelles, noix de St Jacques, cocktail de fruits de mer, crevettes, filet de poisson, légumes, sauce homardine 10,50 €
La St Jacques Tagliatelles, noix de St Jacques, crème, ail, persil, champignons 8,50 €
La Bolognaise Tagliatelles, viande hachée, sauce tomate, oignon, ail 8,95 €
Lasagnes bolognaises gratinées 8,50 €
Lasagnes au saumon gratinées 8,00 €

La Régina tomate, fromage, mozzarella, jambon, champignons, origan 6,40 €
La Bambino tomate, fromage, mozzarella, origan 4,80 €
La Margarita tomate, jambon, fromage, mozzarella, origan 5,60 €
La Sicilienne tomate, fromage, mozzarella, chorizo, oeuf, origan 6,95 €
La Jardinière fromage, champignons, poireau, crème fraîche, origan 7,40 €
La Huez tomate, fromage, mozzarella, chèvre, salade verte, origan 7,45 €
La Montana tomate, fromage, mozzarella, bleu d'Auvergne, salade verte, origan 7,50 €
La Roma fromage, thon, poivrons, olives, crème fraîche, origan 8,25 €
La Calzone au saumon Saumon, tomate, fromage, champignons, saumon fumé, basilic, crème fraîche 10,90 €
Le Calzone aux 3 fromages fromage, bleu d'Auvergne, mozzarella, origan 9,00 €
Le Calzone champignons. jambon, oeuf crème fraîche, origan 9,00 €
La Napolitaine tomate, fromage, mozzarella, oignons, anchois, olives, origan 9,00 €
La Coquille fromage, St Jacques, crème fraîche, ail, persil 11,00 €
La Saumonière champignons, saumon fumé, basilic, crème fraîche 11,00 €
La Fromaggio fromage, mozzarella, chèvre, bleu, salade verte, noix, origan 8,60 €
La Maraîchère tomates, fromage. poivrons, oignons, ail, mozzarella, olives, origan 7,90 €
La Pizzaiolo tomate, fromage, jambon, champignons, crème fraîche, oeuf, origan 9,00 €
La Royale tomate, fromage, jambon, champignons, crème fraiche, chorizo. oeuf, parmesan, origan 11,00 €
L'Exotiqua tomate, fromage, mozzarella, lardons, ananas, banane, origan 6,95 €
La Camembert tomate, fromage, mozzarella, lardons, camembert, origan 8,60 €
La Montagnarde tomate, p.d-t., oignons, lardons, reblochon, crème fraîche aillée, origan 11,30 €
La Tunisienne tomate, fromage, mozzarella, oignons, chorizo, merguez, épices. origan 9,10 €.
La Vosgienne tomate, fromage, oignons, lardons, crème fraîche, origan 8,90 €
La Grand Mère fromage blanc, oignons, lardons, crème fraîche, basilic 8,25 €
La Gratinée fromage blanc, emmenthal, jambon, crème fraîche, basilic 8,35 €
La Bourgogne tomate, ,fromage, mozzarella, escargots, beurre, ail, persil. champignons, olives 9,60 €
L'Océane tomate, moules, coques, calamars, crevettes, crème fraîche, ail, persil, origan 10,90 €
La Spéciale Alpazzio tomate, fromage, jambon, lardons, poivrons rouges et vert, oignons, merguez, mozzarella, olives, origan, oeuf 11,10 €
La Forestière tomates, fromage, champignons, mozzarella, origan 5,60 €

Beurre 1,60 €
Oeuf 2,40 €
Jambon 2,40 €
Fromage 2,40 €
Oeuf, fromage 3,00 €
Oeuf, jambon 3,00 €
Jambon, fromage 3,00 €
La Complète (oeuf, jambon, fromage) 4,00 €
L'extra (oeuf, fromage, jambon, sauce tomate, crème fraîche, champignons) 6,20 €
La Campagnarde (blanc de poulet, p. d. t., champignons, ail, persil, vin blanc) 6,90 €
La Paysanne (ail, lardons, champignons, crème fraîche, persil, vin blanc) 6,65 €
La St Jacques (poireaux, st Jacques, crème fraîche, vin blanc, ail, persil) 7,90 €
La Savoyarde (lardons, oignons, reblochon, p.d t, persil, crème fraîche) 7,90 €
La Fromagère (Chèvre, bleu d'Auvergne, crème fraîche, noix) 6,65 €
La Norvégienne (fromage, saumon fumé, crème fraîche, persil) 7,85 €
La Potagère (poireaux, crème fraîche, fromage, jambon) 7,00 €

Sucre 1,50 €
Beurre 1,60 €
Beurre sucre 1,80 €
Citron sucre 1,90 €
Miel 2,80 €
Confiture (Fraise, abricot, framboise, myrtille) 2,10 €
Chocolat maison 2,80 €
Les Flambées (Gd marnier, calvados, cognac, génépi) 4,00 €

La Tahitienne (chocolat, noix de coco) 4,00 €
La Banane ou Poire choco (Banane ou poire, chocolat) 4,20 €
La Dolly (Banane, chocolat, chantilly) 5,00€
La Normande (pomme au beurre cuisinée à la cannelle, flambée au calvados) 6,00 €
La Williamine (poire, chocolat, flambée à l'alcool de poire) 6,00 €
Supplément chantilly 1,00 €